راه اندازی رستوران در کانادا

اگر اخیرا و با ویزای موقت سرمایه‌گذاری وارد کانادا شده اید و برای خرید یا اجاره رستوران روی وام های بانکی حساب کرده اید، باید به شما بگوییم امکان دریافت وام بانکی سنگین برای شما وجود ندارد و ملزم خواهید بود تا کل این مبلغ را به صورت نقد بپردازید.

 از این رو به نظر می‌رسد امکان خرید رستوران برای سرمایه گذاران تازه وارد منطقی و به صرفه نیست و بهتر است اجاره رستوران جایگزین شود. اگر تازه وارد نیستید و شرایط گرفتن وام برای خرید بیزنس مورد نظر را دارید، بهتر است 60 الی 70 درصد هزینه مورد نیاز را از طریق وام پرداخت کرده و برای مابقی روی جیب خود حساب کنید.

ناگفته نماند که خرید رستوران نیز مزایای مخصوص به خود را دارد. اگر قصد خرید رستوران را دارید باید بدانید که با بالا رفتن قیمت ملک، قیمت رستوران شما نیز بالا می‌ رود. از دیگر مزایای خرید رستوران می توان به گرداندن کسب و کار به شیوه دلخواه اشاره کرد. در صورت خرید، شما رئیس خود هستید و برای انجام اقداماتی مثل تغییر دکوراسیون نیاز به صدور اجازه از فرد خاصی را ندارید.

دقت داشته باشید که اگر به فکر اجاره رستوران هستید می توانید در بندهای قرارداد مواردی از جمله تغییر دکوراسیون را نیز ذکر کنید تا بتوانید آزادانه عمل کنید.

در کانادا معمولا توافقات لازم بین صاحبان بیزنس و افراد متقاضی برای اجاره آن به صورت بلند مدت انجام می‌شود و حتی ممکن است قراردادهای 15 ساله بسته شود. در این نوع توافقات قردادهای 15 ساله ممکن است به سه قسمت (5+5+5) تقسیم شود. به عبارت دیگر مالک بیزنس تا 15 سال حق فسخ قرارداد را ندارد و فقط می تواند هر 5 سال یکبار نرخ  اجاره را بر اساس میزان موفقیت بیزنس یا تورم تغییر دهد.

از آن جایی که قراردادها به طور طولانی بسته می شوند، مالکان بیزنس ها بدون شک انتظار دارند تا شما بتوانید آن ها را قانع کنید که بیزنس موفقی خواهید داشت و سر موعد اجاره بها را پرداخت خواهید کرد.

شاید با خود فکر کنید که در اوایل راه ممکن است سوددهی آنچنانی نداشته باشید و حتی شاید چند ماهی طول بکشد تا به درآمد برسید. اما اصلا نگران نباشید خبر خوب برای کسانی که به دنبال اجاره رستوران در کانادا هستند این است که برخی از مالکان ممکن است رستوران ها را به مدت دو تا سه ماه به صورت رایگان در اختیار شما قرار دهند تا بتوانید مهارت خود را در کنترل بیزنس نشان دهید و اعتماد مالک را برای داشتن بیزنسی موفق جلب کنید.

همچنین یکی دیگر از راه حل‌هایی که بسیاری از افراد آن را توصیه می کنند این است که به ‌اندازه 6 ماه اجاره بهای خود را پیش بینی کرده و آن را کنار بگذارید تا در هنگام مواجهه با چنین مشکلاتی بتوانید به راحتی از این موانع عبور کنید و گرفتار نشوید.

ارزش املاک و مستغلات بسته به منطقه ای از کشور که می خواهید در آن فعالیت کنید، بسیار متفاوت است. حتی در داخل یک شهر نیز، قیمت ها می توانند بر اساس متراژ، میزان تردد، موقعیت جغرافیایی و … متغیر باشند.

چه بخواهید مالک یک رستوران شوید و چه بخواهید آن را اجاره کنید، در درجه اول باید لوکیشن مناسب را بیایید. چرا که ممکن است حتی در صورت داشتن هزینه کافی برای خرید، موفق به پیدا کردن مکان مناسب برای راه اندازی رستوران نشوید!!

برای آماده سازی فضای رستوران یا حتی آشپزخانه آن، تعمیر و بازسازی رستوران شاید یکی از عمده ترین هزینه هایی باشد که شما ملزم به پرداخت آن خواهید بود. اما میزان این هزینه ها ممکن است بر اساس تغییرات کاملا متغیر باشد. برای راه اندازی رستوران ممکن است نیاز به طراحی مجدد یا بازسازی داشته باشید.

همانطور که پیش تر هم گفته شد؛ فراموش نکنید که اگر به فکر اجاره رستوران هستید لازم است تا در بندهای قرارداد مواردی از جمله تغییر دکوراسیون و بازسازی را نیز ذکر کنید تا آزادی عمل بیشتری در این راستا داشته باشید.

چندین مجوز اجباری لازم است تا بتوانید درهای رستوران خود را برای عموم باز کنید. برخی از این مجوزها عبارت اند از:

• مجوز ثبت کسب و کار
• مجوز خدمات غذایی
• مجوز آب و فاضلاب
• مجوز پارکینگ
• مجوز نصب تابلو

برآورد شده است که بسته به موقعیت قرارگیری رستوران، ممکن است این هزینه ها تا بیش از 10000 دلار متغییر باشد. برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد مجوزهای لازم برای راه اندازی رستوران در کانادا، دستورالعمل های موجود در این سایت را دنبال کنید.

خرید اسباب و ابزار کار در رستوران بدون شک بیشترین هزینه را پس از اجاره بها و هزینه تعمیرات خواهد داشت. این هزینه ها ظرف و ظروف مخصوص پخت و پز و سرو و همچنین میز و صندلی را در بر خواهد گرفت.

بسیاری از رستوران داران جدید برای صرفه جویی در هزینه ها، خرید تجهیزات دست دوم یا اجاره لوازم را در دستور کار خود قرار می دهند که منطقی به نظر می رسد.

دقت داشته باشید که در رستوران دو عنصر اصلی بیش از هر مورد دیگری توجه مشتری را به خود جلب خواهد کرد:

• کیفیت و طعم غذا
• برخورد پرسنل رستوران

عوامل انسانی تعیین کننده هر دو مورد بالا هستند. از این رو استخدام پرسنل خوب، خوش برخورد و کاربلد می تواند بی نهایت در موفقیت بیزنس شما تاثیرگذار باشند. همان قدر که به کارگیری یک سرآشپز حرفه ای می تواند دارای اهمیت باشد، به کارگیری خدمه رستوران که دائما با مشتریان در ارتباط اند نیز تاثیرگذار است و نباید نادیده گرفته شود.

طبق اطلاعات به دست آمده دستمزد خدمه رستوران در کانادا به طور میانگین تقریبا 16 الی 18 دلار کانادا به ازای هر ساعت است.

برای کسب اطلاعات بیشتر در این مورد اینجا کلیک کنید.

رستوران شما در واقع همان برندتان به حساب می آید. بنابراین این مسئله دارای اهمیت است که باید در منو و سایر موارد برندتان منعکس شود. یک طراح گرافیک خوب می تواند به شما در طراحی یک لوگو، منو و حتی تابلو و شیوه تبلیغات شما کمک کند و رستورانتان را از سایر رستوران ها متمایز سازد.

اگرچه برگزاری یک افتتاحیه برای رستوران به نظر هزینه بر خواهد بود؛ اما می تواند با معرفی برندتان به طور قابل توجهی میزان سوددهی شما را بالا ببرد. پس بهتر است بودجه ای را برای این مراسم مهم که شما را به عموم مردم معرفی خواهد کرد، کنار بگذارید.

اگرچه هزینه های عمده بسیار به چشم می آیند؛ اما نباید از هزینه های جانبی نیز چشم پوشاند. برای رفاه حال مشریان لازم است تا دسترسی به وای فای را برای آنان در نظر بگیرید. از این گونه هزینه های جانبی می توان به مواردی از جمله آب، برق، تلفن، بیمه و حتی مایع دستشویی و دستمال توالت رستوران اشاره کرد.

طبق برآوردهای صورت گرفته سرمایه عملیاتی پیشنهادی برای رستوران داران حدود 15000 دلار در ماه خواهد بود.

• کانادا بیش از 97000 رستوران و بار دارد.
• صنعت غذا در کانادا تاکنون 1.2 میلیون نفر را استخدام کرده است.
• روزانه 22 میلیون کانادایی به رستوران می روند.
• در شهر مونترال به ازای هر 10000 نفر 26.81 رستوران وجود دارد.
• با افزایش 11.4 درصدی جمعیت کانادا، بین سال‌های 2006 تا 2016، فروش رستوران‌ها 50 درصد افزایش یافت.
• 54 درصد از کانادایی ها بیش از یک بار در هفته بیرون غذا می خورند.

• Alberta: Corporate registry search
• British Columbia: Name search
• Manitoba: Companies search
• Saskatchewan: Existing businesses search
• New Brunswick: Corporate affairs registry search
• Newfoundland and Labrador: Request a name search
• Northwest Territories: Corporate registry search
• Nova Scotia: Business search
• Nunavut: Business search
• Ontario: Public record search
• Prince Edward Island: Corporate/business names registry
• Quebec: Enterprise search
• Yukon Territory: How to find out what names are available

پخت غذای خانگی از آن دسته از ایده هایی است که احتمالا در سال های آینده توجه افراد زیادی را به خود جلب خواهد کرد. آشپزهای خانگی عموماً کسانی هستند که سفارشات را پذیرفته و پس از آن در خانه خود آشپزی می کنند.

شاید یکی از مواردی که باعث می شود آشپزهای خانگی تشویق شوند، به این دلیل نیست که مردم غذای خانگی را دوست دارند، بلکه به این دلیل است که آشپزهای خانگی این کار را با بیش از 10-15 سال سابقه کار در این زمینه انجام می ‌دهند و در این فرآیند طیف گسترده ‌ای از دانش و تجربه گنجانده شده است.

اگر از آن دسته از افرادی هستید که حس می کنید مهارت کافی در این زمینه را دارید، می توانید با هزینه ای اندک دست به کار شوید! به تازگی موانع سرآشپزهای خانگی با فناوری یا به عبارتی با پلتفرم های تحویل آنلاین غذا کاهش یافته و آن ها می توانند امروزه، با این پلتفرم ‌های محبوب در ارتباط باشند.

کامیون – رستوران های سیار در چند سال گذشته به دلیل شکل و شمایل جذاب خود، محبوبیت زیادی به دست آورده اند. یکی از ویژگی هایی که بسیار مورد توجه صاحبان چنین کسب و کارهایی قرار گرفته، حداقل میزان بودجه مورد نیاز برای سرمایه گذاری و سوددهی فوق العاده است.

این مورد باعث می شود که کامیون-رستوران ها محبوب ترین ایده راه اندازی رستوران توسط تازه واردان این صنعت در بازار باشند. این کامیون های مواد غذایی نه تنها به سرمایه گذاری کم نیاز دارند، بلکه هزینه عملیاتی آن‌ها نیز زیاد نیست!

یکی از جنبه های مثبت اصلی داشتن یک کامیون حمل غذا این است که می توانید به طور اختیاری جا به جا شوید و در یک محل ماندگار نباشید.

علاوه بر این، این صنعت به شما کمک می‌کند، قبل از راه اندازی یک رستوران، با استفاده از یک کامیون، تمرین عملی داشته باشید.

در صورت تمایل به کسب اطلاعات بیشتر در مورد 44 ایده منحصر به فرد و جذاب برای راه اندازی رستوران بر روی لینک کلیک کنید.